Meşhur graham tadına sahip tam unlu ekmek (Almanca "Vollkornbrot" – tam unlu ekmek demek). Ürünün lezzet ve konusunu iyileştiren ve kullanma süresini uzatan çavdar-buğday ön mayası ile hazırlanmıştır.
Hazırlama talimatları:
220℃-240℃ sıcaklığında 5-8 dakika için buharlı olarak pişirilir.