-
Zevk lezzeti!
-
Zevk lezzeti!
Niçin TeigMeister?
TeigMeister ("Hamur ustası") mükemmel kalite, yeni üretim teknolojileri ve doyulmayan lezzet bir araya getiren özel ekmek ve hamur ürünleri yeni dizisidir.
Kalite ve TeknolojiCroissanttan butter kahvaltıya kadar, ciabatta tipi küçük ekmeklerden Paskalya çöreği lokmalarına kadar inanılmaz çeşitlilik hayal gücünüzü tatmin edecektir mutlaka!
ÜrünlerMüşterilerin hamur dünyasında aradıkları çeşitliği azami derecede karşılamak için çaba harcıyoruz. Burada aradığınız her şeyi bulabilirsiniz.
Hamur dünyasıBizde Alman kalitesine sahip ürünler bulabilirsiniz.
Hayal gücünüze yeni ufuklar sağlayın – TeigMeister rüyalarınızda gördüğünüz her şeyi öneriyor.
Orijinal Alman, Avusturyalı ve diğer otantik tariflere göre hazırlanan ürünlerimizin eşsiz lezzetinden zevk alınız.
Temiz ve emniyetli ürünlerimize güvenebilirsiniz: artık uygulanmış gıda emniyet sistemimiz vardır.
Ürünlerimiz dünya çapında yüksek kaliteli yeni Alman teknolojisi ile azami derecede dikkatli ve stressiz olarak işlenmiştir.
Ürünlerimizin eşsiz lezzeti kaliteli ekmek meraklılarından he birine zevk getirecek. Yüksek kaliteli üretim hat ve hammaddelerimizin yeni teknoloji ve tespit edilen tarifler ile sinerjisi ürünlerimizin inanılmaz lezzetinü doğuruyor.
Koruyucu maddeler içermeyen ürünlerimiz kendimiz hazırladığımız maya ile üretiliyor.
Avusturya, Almanya ve diğer ülkelerden ekmek tarifleri büyük ürün çeşitliliğine katkıda bulunuyor. Bizim tariflerimiz birçok uluslararası en lezzetli ekmek yarışmalarında ödüllendirilmiştir.
Ekmeği kızarttığımız zemin fırınları ekmeğe çıtır kabuk ve kendine özgü lezzet kazandırıyor, ön maya ise hem ekmeğin lezzetini pekiştiriyor hem de koruyucu madde eklenmeksizin kullanabilirlik süresini uzatıyor.
Ürünlerimizin ödünçsüz kalitesi branşta önde gelen liderlerden imal edilen yüksek kaliteli üretim hatlarımız ve yetkili tedarikçi tarafında kalite sertifikalı olarak tarafımıza gelen kaliteli hammadde ve malzemeler tarafından garantilidir.
Ürünlerimiz hamurun mümkün olduğu kadarıyla merhametli işlenişini sağlayan teknolojiler ile üretiliyor.
Geniş kapsamlı ürün yelpazemiz müşterilerimizin durmadan yükselen standart ve istemlerinizin karşılanmasını mümkün kılıyor.
Ürünler
Taze
Dondurulmuş
Kalite ve Teknoloji
Soft-Processing Technology®
Ürünlerimiz, kullandığımız makine imalatçısı tarafından geliştirilmiş Soft-Processing Technology ® adlı özel Alman teknolojisine göre üretiliyor. Bu teknoloji hamuru azami derecede merhametlidir. Kullandığımız makineler hamuru koparan, çeken ve çoğu hallerde yaralayan diğer makinelere kıyasla hamuru mümkün olduğu kadarıyla dikkatli ve özenli olarak işleniyor. Üretim sürecinin baçından sonuna kadar hamur üzerine hiçbir baskı, gerginlik veya stres uygulanmıyor. Sonuç olarak hamurun kalitesi önemli derecede yükseliyor, dolayısıyla lezzetti de iyileştiriyor. Hâlihazırda hamuru özenle işleyen bu teknoloji dünya çapında da en iyi hamur işleme teknolojisidir.
Makineler
Makinelerimiz bu branşta dünya çapında önde gelen firmanın imalatıdır. Paslanmaz çelikten imal edilen makinelerimiz sessiz olarak çalışıyor, kullanılan zekâlı teknoloji sayesinde ise hem tarafımızdan, hem de müşterilerimiz tarafından kolayca ve sezgili olarak idare ediliyor. Üretim hatlarımız kolayca ve problemsiz olarak temizleniyor, böylece hem üretim sürecinin, hem de hazır ürünlerin olağanüstü yüksek hijyen derecesi garantilenmiştir.
Hammadde ve malzeme
Müşterilerimize önerdiğimiz ürünlerin kalitesini garantiletilmemiz için ilk önce kullandığımız hammaddelerin menşe ve kalitesini kontrol etmemiz gerekir. İşletmemizde kullanılan her hammadde yetkili tedarikçi tarafından kalite sertifikası ile sağlanır. Ürünlerimizin en yüksek kalitesi garantilenmek üzere ödünçsüz giriş kontrolü dışında hammadde muhafazasını da sıkı sıkıya kontrol ediyoruz.
Tarifler ve teknolojiler
Doğal malzemelerden kendimiz hazırladığımız ön maya kullanıyoruz. Öz imalatımız olan ön mayalar yalnız nihai ürün lezzetini değil de, ürünün birçok diğer niteliğini de iyileştiriyor – örneğin, ekmeğin ortası daha yumuşak, kokusu daha yoğun, kabuğu çıtır çıtır oluyor. Dahası da, Avusturya, Almanya ve diğer ülkelerden tarifler kullanarak diğer kültür geleneklerinden faydalanıyoruz.
Gıda emniyet sistemleri
İşletmemizde ürünlerimizin emniyetini garantileyen güvenilir kontrol sistemleri uygulanmıştır. ISO 9001/HACCP ve IFS (International Food Standard) gibi sistemler ürünlerimizin diğer devletlerde de satışlarını mümkün kılıyor. Böylece gıda ile ilgili tehlikeler önceden belirlenerek peşin ve düzenli kontrol uygulanmasına katkıda bulunuluyor, bu tehlikelerin bilimsel yöntemler ile güvenilir şekilde zamanında ortadan kaldırılmasına imkân sağlanıyor.
Hamur dünyası
Ürünlerimiz Paskalya çöreği hamuru, ekmek hamuru, butter hamuru ve blunder hamuru olmak üzere dört ana hamur tipinden yapılıyor. İlgili bölümlerde hamurun terkibi, özellikleri ve bu hamurdan evde neler yapabilecekleriniz gibi en önemli esas bilgi alabilirsiniz.
Ekmek hamuru
